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Datos de contacto

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Misión de Landa No. 1 Parque Industrial Bernardo Quintana El Marqués, Qro. C.P. 76246

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55 61 66 1977

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Cámara de fermentación 600x400 XEKPT-08EU-C UNOX

Cámara de fermentación 600x400 XEKPT-08EU-C UNOX

Capacidad: 8 60 x 40cm

Dimensiones: alto 75cm x frente 80cm x fondo 79.2cm.

Frecuencia: 50/60 Hz.

Voltaje: 230 V-1N.

Potencia: 3,0 KW.

Peso: 35Kg.

    • La producción de humedad con una caldera permite el control separado de la temperatura y el contenido de humedad durante la levadura.
    • Un sensor preciso controla constantemente la cantidad de humedad en cualquier momento durante el proceso.
    • El techo de la cámara de pruebas está diseñado para evitar la formación de gotas de condensación que, de lo contrario, podrían caer sobre la masa.
    • Un sistema de recuperación permite reutilizar el agua condensada y así reducir al mínimo el consumo de agua y energía