ESTRUCTURA FUERTE Y DURADERA:
Frontal, laterales, cercha y zona de emplatar de acero inoxidable.
Uniones de acero inoxidable soldadas y pulidas.
Altura de trabajo a nivel de estufa cuando se coloca sobre una base modular.
*Mesa de trabajo, se vende por separado.
Zona de emplatado de 3.2" (82 mm).
Perillas de metal de alta resistencia con protectos térmicos.

QUEMADORES:
Quemador tipo "J" de acero inoxidable.
Un quemador por sección con control individual.
Un piloto por quemador para el encendido instantáneo.
 
PLANCHA:
Placa de acero de 1/2" de grosor, pulida, que mantiene la temperatura y se recupera rápidamente.
Área de trabajo total de 23.85" (606 mm) x 20" (505 mm).
Cercha de acero inoxidable diseñada para evitar derrames de alimentos y facilitar el apoyo seguro de utensilios de manejo, como espátulas.
 
RECOLECTOR DE GRASA:
Bandeja de acero inoxidable removible que previene la corrosión causada por la humedad de los alimentos.
 
QUEMADORES:
3
 
PRODUCCIÓN DE GAS:
90,000 BTU/h
 
DIMENSIONES:
Frente: 36" (915 mm)
Fondo: 30" (764 mm)
Altura: 14.88" (378 mm)
 
PESO NETO: 
149.9 lb (68 kg)