Linea de Hornos de convección para pan
LA DIFERENCIA ESTA EN LOS DETALLES
* Alta calidad de cocción.
* Cámara de Acero para la máxima higiene.
* Versatilidad en uso.
* Diseño estético.
*reduccion de tiempos de coccion entre un 15% y un 20% en comparacion de hornos convencionales.
* Alta Fiabilidad.
* precios competitivos.
Horno Anna XF023
| XF023 | |
| Capacidad | 4 460x330 |
| Distancia | 70 mm |
| Voltaje | 230 V~ 1N / 50 / 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 3,0 kW |
| Temperatura Máxima | 300 °C |
| Peso | 22 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
600x472x587 mm |
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Horno Lisa XF013
| XF013 | |
| Capacidad | 3 460x330 |
| Distancia | 70 mm |
| Voltaje | 230 V~ 1N / 50 / 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 2,7 kW |
| Temperatura Máxima | 300 °C |
| Peso | 20 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
600x402x587 mm |
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Horno Rosella Dynamic XF-195
| Capacidad | 4 600 x 400 |
| Distancia | 75 mm |
| Voltaje | 220 V / 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 6.3 KW |
| Temperatura Máxima | 260°C |
| Peso | 49 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
800 x 813 x 509 |
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Fermentadora XL-195
| Capacidad | 8 600 x 400 |
| Distancia | 75 mm |
| Voltaje | 220 V / 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 1,2 KW |
| Temperatura Máxima | 50°C |
| Peso | 37 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
800 x 713 x 757 |
| Mandos | controlados por los hornos |
Linea de Hornos Combi Gastronomicos
EL RESULTADO DE COCCIÓN SIEMPRE PERFECTO
* Control de Panel Digital y tuoch screen.
* Capacidad de almacenar hasta 70 programas de cocción.
* configuración automática para un sin fin de alimentos
* Chef UNOX, programas pre-establecidos como pizza, papas frítas, pollo, pan, croisant.
* Sonda de temperatura y diferencial de temperatura entre la sonda del corazon y la cavidad.
* Motor reversible.
* Lámparas internas de halogeno.
* Sistema de vapor.
* Sistema de ventilación.
* Sistema de lavado ROTOR KLEAN (OPCIONAL).
Horno XVC-304
| Capacidad | 5 GN 1/1 |
| Distancia | 67 mm |
| Voltaje |
400 V - 3N / 230 V - 1N 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 5.2 KW |
| Temperatura Máxima | 260°C |
| Peso | 53 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
750 x 625 x 728 |
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Horno XVC-504
| Capacidad | 7 GN 1/1 |
| Distancia | 67 mm |
| Voltaje |
400 V - 3N / 230 V - 1N 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 7.4 KW |
| Temperatura Máxima | 260°C |
| Peso | 70 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
750 x 813 x 728 |
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Horno XVC-704
| Capacidad | 10 GN 1/1 |
| Distancia | 67 mm |
| Voltaje | 400 V - 3N / 60 Hz |
| Potencia Eléctrica | 10.6 KW |
| Temperatura Máxima | 260°C |
| Peso | 77 kg |
| Dimensiones (ancho x prof x alt mm) |
750 x 960 x 728 |
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Contacto
Misión de Landa No.1
Parque Industrial Bernardo Quintana
El Marqués, Querétaro
Tel. 01 (442) 221-5455
Fax. 01 (442) 221-5456